oko 2 kg krompira
brasno
ulje
so
vegeta
bijeli luk
mlijeko
Priprema:
Krompir oljustiti,isjeckati na sitne kockice,dodati so,ulje,vegetu,sitno sjeckani bijeli luk i brasno.Brasna dodavati koliko je potrebno da se prave valjcici.
Namastiti tepsiju,ruku kvasiti stalno,praviti valjcice i redati u tepsiju.
Peci oko 40 minuta na jacoj temperaturi dok ne porumeni.Na ringli zagrijati do kljucanja oko pola litre mlijeka u koje treba dodati malo soli i ulja.
Kad je cufte peceno,preliti sa vrelim mlijekom i vratiti u rernu da uvri.
No comments:
Post a Comment