meso za gulasa
krompir
mrkva
kupus
paprike
zacini(vegeta,aromaticno ulje,persun,boslilja,zacinska paprika...)
ulje
Priprema:
Meso isjeci na vece kockice i proprziti na vrucem ulju.
Krompir oljustiti i isjeci na vece komade,mrkvu pripremiti i to preliti uljem u kojem se przilo meso.Dodati i meso,te sve zacine.Izmijesati.
Komad kupusa nasoliti i staviti u jednu stranu posude u kojoj ce se peci.U posudu staviti i sve ostalo,te nekoliko cijelih,manjih paprika.Dosuti vodu do pola i peci poklopljeno na jakoj temperaturi.
Carobni miris u kuci dok se ovo jelo pece ne mogu opisati,to morate dozivjeti!A ukus je vrhunac uzivancije u ovim prekasnim namirnicama!
No comments:
Post a Comment